Massas frescas feitas todos os dias, molhos de família e um vinho para acompanhar. Bem-vindo à mesa.

A Cantina do Bruno nasceu da receita de nonna Rosa, trazida de Verona em 1952. Três gerações depois, seguimos fazendo massa fresca todos os dias, do zero.
O salão é pequeno de propósito: 12 mesas, atendimento próximo e o dono na cozinha. Reserva recomendada para sexta e sábado.
Feita pela manhã, servida na mesma noite. Nada congelado.
Rótulos italianos escolhidos para acompanhar cada prato do menu.
Garanta sua mesa pelo WhatsApp, sem burocracia e sem cobrança antecipada.
Receitas passadas de mãe para filha há três gerações.
Nhoque de batata caseiro com molho de tomate italiano e manjericão.
Massa fresca, ragu de carne cozido 6 horas e queijo gratinado.
Massa fresca ao molho de manteiga, parmesão 24 meses e pimenta preta.
Arroz arbóreo, funghi porcini, vinho branco e finalizado com trufa.
Três bruschettas: tomate, gorgonzola com pera e presunto cru.
Sobremesa italiana clássica com café, mascarpone e cacau.






"Impossível vir a Curitiba e não passar aqui. A lasanha é inesquecível."
"Comemorei meu aniversário aqui e a família toda saiu feliz. Atendimento impecável."
"Massa fresca de verdade em Curitiba? Sim! Nota 10 pra Cantina."